HOT ! 【20年超熟成古酒】フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NV

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。一次発酵は主にステンレスタンクで行われ、一部はオーク樽を使用しています。ドサージュを一切行わず、ブドウ本来の酸とテロワールの輪郭をストレートに表現するスタイルです。マルイユ＝シュル＝アイ村を本拠とし、代々ピノ・ノワールを核とした骨格のあるスタイルを追求してきました。フィリポナは低ドサージュや長期熟成をいち早く志向し、テロワールの個性を純粋に表現する哲学を確立。【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。。希少⭐︎北海道産ワイン4本セット。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※セラー大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたしますフィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ　ノンヴィンテージ（NV）※フィリポナの古酒を他にも出品しておりますのでご高覧ください・セパージュ（ブドウ品種・比率）　ピノ・ノワール 約65％　シャルドネ 約30％　ピノ・ムニエ 約5％・ドサージュ　0 g/L（ノン・ドゼ／ブリュット・ナチュール）・熟成・醸造についてマルイユ＝シュル＝アイを中心とするプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウを主体に使用。ケンゾーエステートあさつゆasatsuyu2024 (750ml)白ワイン大人気。大*様 【正規品】メゾン ルロワ シャサーニュ モンラッシェ モルジョ 2010。複数年のリザーヴワインをブレンドし、瓶内二次発酵後は澱とともに約3年以上熟成。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン。ワイン The Prisoner Cabernet Sauvignon 2019。フィリポナは1522年に起源を持つ、シャンパーニュ地方でも屈指の歴史を誇る名門メゾンです。シャトー・レルミタージュ サンテミリオン・グラン・クリュ 1997年。【総額6.5万円相当】NOBU シャンパン　ルイ・ド・サシー　グランクリュ　2本。1935年に取得した単一畑「クロ・デ・ゴワセ」は、南向きの急斜面という特異なテロワールから生まれる圧倒的な凝縮感で知られ、単一区画シャンパーニュの象徴的存在です。ワイン Pommery 150 Hommage de Madame Pommery。ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006。ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼは、その思想を最もストレートに体現したスタンダード・キュヴェとして位置付けられています。INK GRADE ハウエル・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン。●ティエリー・アルマン／コルナス レイナール 2本セット 2016年＆2017年。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。ケンゾーエステート「心香（ときか）tokika 2021」。ドンペリニオン1996(箱付き)。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。【総額6.5万円相当】NOBUシャンパン　ルイ・ド・サシー　グランクリュ